距離我上次吃蝴蝶酥的時間

應該是半年前 託朋友從香港帶回的

那酥脆香甜的味道至今

始終令人想念

終於現在台中也有蝴蝶酥專賣店摟

讓我們熱烈歡迎  紅髮斑斑

位於逢甲繼光香香雞 、明倫蛋餅隔壁

地理位置算是相當的好找

再加上大大的斑馬招牌應該不至於找不到

一開始不知道這裡有賣蝴蝶酥

是有一次假日買明倫蛋餅時

聞到一陣一陣烤餅乾奶油香

愛吃餅乾的我 就開始尋找哪兒在賣餅乾

結果是這隻看起來很跩的斑馬

假日跟晚上都會有10幾個人排隊

我是平日下午4點多

店家一開店就來購買

真的遠遠就能聞到餅乾的香氣

店家餅乾都是當天現烤

出爐後要等涼了才可以裝入盒中

所以請耐心等候

不想等待的話 也可以電話預約

店家會提前幫您準備好

店家非常的注意衛生

全程都有戴帽子 口罩 手套 一點都不馬虎

一進門口 店家就非常熱情的打招呼

以及介紹口味跟是否要試吃餅乾

  

什麼竟然有可可口味的蝴蝶酥

從來沒吃過呀

而且試吃給的相當大方 就直接給你一整片

不會對半給你  可以讓你很好的品嘗餅乾的風味

可可口味吃起來苦甜苦甜的很好吃

原味小盒的 290元 大盒的550元

可可亞小盒的330元大盒的630元

小網美牆   超級好拍的

買完回家準備開吃摟

我買了2小盒 

一盒原味 一盒可可亞

盒子都會貼日期以及上透明封條

有效期期為15天

不過我想打開應該1~2天就完食了

餅乾放常溫保存就可以了  請勿冷藏

 

店家採用的是天然發酵奶油 

屬於歐式風味的奶油,從天然牛奶中所提煉出的乳製品

此種奶油做出的甜點,奶香相當柔順且入口不油膩

因為怕餅乾擠壓會破碎

貼心的把它分成4格好拿又不怕撞擊

一格有4片蝴蝶酥  一盒有16片

 

來個特寫照

每一片餅乾顏色烤的相當均勻

吃起來香酥脆口 甜而不膩

每一口都能感受蝴蝶酥那層層推疊的爽脆口感

再仔細品嘗

你會發現奶香味味會在嘴裡慢慢化開

猶如那翩翩起舞的蝴蝶 帶領著你去享受那細緻香氣的層次口感

再來換上我最愛的可可亞

餅乾依然烤的相當漂亮

那酥脆的層次  你看的見

 

拍完照 

一樣又到了我們的試吃時間

可可亞的風味

是一種成熟典雅韻味

它沒有原味那濃厚的奶香

它走的是一種濃醇可可香又帶一點清新奶油香

第一口到嘴裡會先感受到巧可力的苦

第二口你會發現它的奶油香、它的甜

彷彿高級佐料一般      輕輕的點綴了可可

這種輕盈又清爽的搭配的口感

重新賦予了蝴蝶酥新的生命

讓人不禁  一口接著一口

 

我個人比較喜歡可可風味

或許是沒吃過  讓人吃起來比較有驚喜感

但家人就偏愛原味 

那濃厚的奶香   讓人無法自拔

很推薦一次購買兩盒

自用送禮兩相宜

就連跟朋友聚會或野餐

帶上一盒紅髮斑斑  精美的外盒

打開盒裡有著     精緻又可口的蝴蝶酥

馬上成為眾人焦點  可謂把妹神器XDD~

而且強烈建議買大盒的

不然真的一回神  蝴蝶酥以被吃的消失殆盡

 

店家資訊   紅髮斑斑 蝴蝶酥

地址:台中市西屯區文華路9-11號
電話:04-2451-9956
時間:16:00~23:00(周日休息)

原味小盒的 290元 大盒的550元

可可亞小盒的330元大盒的630元

紅髮斑斑 FB粉絲專區

 

 

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