一開始是被店名吸引進來
涼沢 我以為是賣日式涼麵之類的
結果差不多啦 是賣麵 不過是日式炒麵
店面沒有很大
大約16個位子左右
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價格還滿親民的
串燒類有點少就是了
日式燒麵 130
味道還不錯 料給滿足的
調味方面 應該是有用日本豬排醬跟美乃滋八
鹹鹹甜甜帶有點酸 很快就被分吃完了
元氣豚肉丼 150
老闆招待的湯 筍子還蠻多的
是我最愛的太陽蛋 如果日式炒麵也是太陽蛋 該有多好
料也是滿足的 肉應該都有8片以上
洋蔥跟肉炒得很入味 配飯剛好
甜不辣 30
這炸得很酥 很好吃
雞屁股35
原本以為會很油 結果不會
很酥不油膩
魷魚酥50
我覺還好 而且有點少
炸皮蛋25
還滿好吃的 喜歡皮蛋的朋友可以點來吃吃看
明太子雞肉串 120
這個我很推 是用雞腿肉的部位
肉醃的很入味 很多汁
玉米筍 70
這個很一般
蘿波糕 35
這也是很一般 跟早餐店的沒啥兩樣
如果可以在炸酥一點就好了
鐵板豆腐 120
這我覺得還不錯 豆腐是雞蛋豆腐
單吃沒什麼味道 但配洋蔥或泡菜就很好吃
明太子山藥 110
日本山藥 搭配明太子 還滿好吃的
沖繩炒苦瓜 150
這個很好吃~可惜就是沒有白飯配
有用鹹蛋跟一般的炒蛋組合
讓口感豐富了不少
紹興鹽酥豬50
這個好吃 炸得很酥 肉又不會柴
整體下來 是一間還不錯的店
一個人平均300左右
而且營業到一點
宵夜想吃點日式的炒麵
配著台式炸物 真的蠻不錯
地址 : 403台中市西區華美街468號
電話 : 0966 986 147
營業時間 : 中午11:30 - 14:30 晚上 18:00 - 1:00
星期二公休
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