甲奔甲肉位於SOGO商圈 中美街上面
你要吃飯還是吃肉呢
這店名取的相當有趣呢
舒肥料理 這幾年相當的盛行
當價格也相當不斐
今天介紹的這家餐廳 除了好食價格更是便宜
店外還有一個小網美牆
可以提供客人拍照呢
是不是超美的押
正拍側拍怎麼拍都好看
讓我走進店面八
一點點的工業風
一點點乾燥花風
文青又網美
冰冰'涼涼的紅茶自取幽
MENU
328元 沒有看錯 而且還不收服務費歐
低溫烹調嫩肩牛排328
這肉量 這擺盤 這配色
CP值也高了八
南瓜咖哩濃湯
喝起來相當的濃郁
以為咖哩味道味很厚重
結果完全不會 反而很溫和
在配上南瓜的的香甜
讓人喝完 都想要再單點一杯來喝
脆皮蘆筍鮮蝦脆皮塔
很精緻的小品料理
鮮蝦下面還有切碎的番茄
整個吃起來超清爽的
塔皮超脆的
調味料以分子料理的方式呈現
算是這間餐廳的賣點之一了
從左邊數來第一支是堅魚醬油
中間是辣椒 右邊則是芥末風味
想用多少自己加 整個配色好美
調味料要咬破味道才會出來
口感還真的有點像鮭魚卵呢
堅魚風味鹹鹹中帶一甜
辣椒吃起來道是有點像豆瓣醬不會太辣
芥茉吃起來微嗆還滿溫和的
牛肉吃超級軟嫩的 還很多汁
真心覺得舒肥牛排真是神
低溫烹調鮭魚 328
剛送來的時候嚇一跳
鮭魚也太大一塊了八
煎至金黃色的鮭魚
整個外酥內軟
搭配著鬱金香橄欖油飯
一開始只是想說是有顏色及香氣的飯
但吃起來沒這麼簡單
飯超好吃的 粒粒分明之外
還有另外調味過 相當的美味
在搭配上面的時蔬料
豐富了不少口感
鮮嫩多汁的鮭魚
喜歡鮭魚的朋友
還不趕快來吃XDD~保證物超所質押
在滿足之於 都忘了還有一個甜點
提拉米蘇 口感相當的綿密
香甜不膩口
整體來說 是一間CP值高到不行的店
從菜單的設計食物的擺盤
以及器皿的選擇 都非常的用心不馬虎
餐點更是好吃沒話說
下次再來嘗試沙拉的部分
店家名稱 甲奔甲肉
地址：403台中市西區中美街402號
開放時間：11:30–20:00
電話：04 2328 8042
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